ドイツ語で「黒ビール」を意味するシュヴァルツビア。ロースト香とすっきりした苦味を味わえるこのスタイルと、ケルシュスタイルを掛け合わせたのがSWZです。そのバージョン5つめであるSWZ-05は、04で使用していたドイツ産CaraAmber Maltがイギリス産Amber Maltに変わっただけ。本当にそれだけなので、すっきりとした後味で、黒ビールファンはもちろんのこと、いままで黒は少し苦手だったという方にもお試しいただきたい一品です。

Malt:

Pilsen, Amber, Chocolate Malt, CaraAroma, Carafa SpecialⅢ

Hop:

Hallertauer Magnum, Hallertauer Northern Brewer

Color:

EBC 55

提供サイズ:

10L/15L/

他:

Joseph Mallord William Turner, ' Dutch Boats in a Gale ' 1801

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