Kölsch Saftiges (SFT-01)　は、昨今クラフトビール業界では流行りの製法を用いたけるしゅです。たっぷりの小麦麦芽とオーツ麦を使用し、ホップもDDH（ダブルドライホッピング）をして"ジューシー感"が出るという製造方法です。そこそこの濁り、そこそこのジューシー感ですが、けっこう苦みも強く感じる仕上がりです。ホップのフルーツ感と青々しさが際立っています。

Malt:

Pilsen, Wheat

Hop:

Ariana, Mandarina Bavaria, Hersbrucker Spät, Hallertauer Blanc

Other:

Oats

提供サイズ:

10L/

他:

The Fiery Furnaces, 'Tropical Ice-Land', 2003

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