クラフトビールの業界には、たくさんの仲間たちがいます。醸造家や飲食店、インポーターなど、それぞれが良きライバルでありながらも、情報は惜しまず共有し、クラフトビールというものの認知度と価値の向上に努めています。 今回はそんなゆかいな仲間たちと相談しながら年忘れのビールをつくってみました。「コールドマッシング」という製法によりアルコール度数は2.5％。たくさんのホップとみょうが入り。ONE'sとしては異例の量のホップと濁りです。みょうがには「食べると物忘れをしやすくなる」という俗信があり、厳しかった2020年の「忘れたいこといくつか」を忘れてしまおうという願いが込められています。

Malt:

Maris Otter, Wheat, Acid

Hop:

Citra, Cascade, Chinook, Centennial

Other:

Oats, Myoga

提供サイズ:

10L/

コラボレーション:

絶対に寝てはならない同業忘年会

こちらのビールは、出荷終了しました。