2025年初仕込み＆新設備初仕込みのKLS-16。あたらしい設備での製造は、どれだけ綿密な計画をしても多少のズレは生じるものです。ONE's BREWERYも6年間使い慣れてきた旧設備の使用感をつかむまでに2年弱。今回はより知識も技術も蓄え、スムーズに慣れていこうと思います。さて完成品ですが、心地よいモルト感、酵母の華やかさ、ザーツホップを中心としたやさしい香りがひろがる大変すばらしいものになりました。

Malt:

Pilsen, Sour

Hop:

Saaz, Mandarina Bavaria, Hallertau Northern Brewer, Titan

Color:

EBC 7.1

提供サイズ:

330MLボトル/10L/15L/

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