東京は御徒町の Hitch × kakeru* さん、7周年を記念して醸造した特別なけるしゅです。世界一周をされたご夫婦のお店で、世界のビールやお料理を、愉しい雰囲気とかわいらしい内装をおともに味わうことができます。そんな愉しい「ヒチカケ」さんとつくり上げたのが「ひちかけるしゅ」。ハイビスカス由来の強烈かつ鮮烈なクリムゾンカラーに目を奪われますが、味わいは赤すぐりによるほのかな甘みや酸味とけるしゅらしい優しさに包まれています。本来であれば4月が周年月だったのですが、ウイルス災禍により開催できませんでした。ある意味特別すぎる周年ビールをつくらせていただけました。サプライズとドリンカビリティを兼ね備えた一品です。

Malt:

Pilsen, CaraPils

Hop:

Huell Melon, Hallertauer Magnum, Centennial, Sabro

Other:

Hibiscus, Groseille(赤すぐり）

Color:

SUPER PINK

コラボレーション:

世界一周　食の旅　Hitch × kakeru* 様

他:

https://hitchxkakeru.com/

こちらのビールは、出荷終了しました。